May 28, 2023
온실은 북한에 신선한 농산물을 가져와 식량 불안을 줄이는 것을 목표로 합니다.
Inuvik Community Greenhouse 내부에는 토마토, 호박, 콩, 야생화 및 허브를 재배하는 화단이 줄지어 늘어서 있습니다. 곡선형 천장의 유리창을 통해 햇빛이 흐릅니다.
Inuvik Community Greenhouse 내부에는 토마토, 호박, 콩, 야생화 및 허브를 재배하는 화단이 줄지어 늘어서 있습니다.
아이들이 녹색 플라스틱 물뿌리개로 농작물을 뿌리는 동안 햇빛이 곡선 천장의 유리창을 통해 흘러 들어옵니다.
노스웨스트 준주(Northwest Territories)의 서부 북극 지역사회에 있는 상업용 온실은 이전 하키 경기장에 있습니다. 그곳에서 지역사회 구성원들은 토지를 임대하여 야채와 기타 식물을 재배하고 정원 가꾸기에 대해 배울 수 있습니다.
온실을 총괄하는 Adi Scott은 "여기 올 때마다 사람들이 웃고 있는 모습을 볼 수 있다"고 말했습니다.
Wilfrid Laurier University의 조교수이자 북부 지역의 캐나다 연구 의장인 Andrew Spring은 특히 북부 지역의 원격 및 원주민 공동체가 자체 농산물을 재배하고 자급자족을 촉진하며 경우에 따라 경제적 기회를 창출하기 위해 점점 더 온실을 사용하고 있다고 말했습니다. 지속 가능한 식량 시스템.
Spring은 "식료품 가격이 비싸고 식민지화가 북부 원주민 공동체에 미치는 장기적인 영향 때문에 식량 안보는 북부 전역에서 문제가 되었습니다"라고 말했습니다.
캐나다 통계청의 데이터에 따르면 2019년 누나부트 주민의 46.1%, 노스웨스트 준주 23.1%, 유콘 15.3%가 식량이 부족한 가구에 거주한 것으로 나타났습니다. 이는 전국 평균 10.6%와 비교됩니다.
북한으로 날아오는 음식의 대부분은 값비싼 것은 물론이고 가공된 것이며, 신선한 과일이나 채소에 대한 접근이 제한되어 있다고 Spring은 말했습니다. 한편, 채집이나 사냥과 같은 전통적인 활동에 대한 참여는 많은 지역 사회에서 수십 년 동안 감소해 왔으며 이는 상점에서 판매하는 음식에 더 많이 의존한다는 것을 의미한다고 그는 말했습니다.
기후 변화는 항공 여행이나 오랫동안 사용된 얼음 도로에 혼란을 야기하기 때문에 "취약한 상황을 더욱 위태롭게 만든다"고 Spring은 말했습니다.
Scott은 4월부터 9월까지 운영되는 Inuvik 온실이 식료품 비용을 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 실제로 영토 외부에서 조달되는 식품에 대한 의존도를 줄이기에는 충분하지 않다고 말했습니다. 대신, 온실의 주요 초점은 교육과 지역 사회 구축에 있습니다.
요즘에는 농업과 기후 적응을 위한 많은 연방 프로그램이 제공되는 외딴 지역 사회에서 온실을 시작하기 위한 자금을 얻는 것이 어렵지 않다고 Spring은 말했습니다.
2022년 12월, 연방 정부는 지역 식품 인프라 기금의 4단계 일환으로 원주민, 외딴 지역 및 북부 지역 사회의 식량 안보와 관련된 전국 최대 79개의 새로운 프로젝트에 1,950만 달러를 지원한다고 발표했습니다. 2019년부터 외딴 지역과 북부 지역사회의 온실을 포함하여 전국적으로 약 900개 프로젝트를 지원했습니다.
Green Iglu의 전무이사 Raygan Solotki는 온실가스 및 기타 농업 프로젝트 시작을 돕는 조직이 지역사회와 협력하는 것이 중요하다고 말했습니다. 비영리 단체는 측지 돔 온실을 전문으로 하는 원격 지역 사회의 프로젝트 계획, 구축 및 실행을 돕습니다.
Solotki는 "우리는 온실을 가지고 말을 타고 들어오는 것이 아닙니다"라고 말했습니다. "우리는 지역사회가 원하는 일을 하고 있는지 확인하기 위해 지역사회와 협력하기 위해 왔습니다."
Spring은 온실이 건설되면 가장 큰 문제가 발생하는 경우가 많다고 말했습니다. 일부 지역 사회는 지속 가능한 장기 온실 또는 정원 프로젝트를 구축하여 다른 지역보다 더 많은 성공을 거두었으며 종종 한 사람 또는 소규모 그룹이 이를 운영하기 위해 헌신하는 것을 중심으로 진행된다고 그는 말했습니다.
"이 커뮤니티 챔피언은 열정이 있고 해당 작업을 수행할 수 있는 기술과 지식을 갖추고 있습니다. 그리고 이러한 사람들을 커뮤니티에 유지하는 것은 종종 어려운 일입니다."
Arctic Research Foundation의 공동 CEO인 Tom Henheffer도 프로젝트가 성공하려면 지역 사회와의 관계 구축이 중요하다고 강조했습니다.
재단은 2019년에 시작된 지역 사회 주도의 수경 재배 식품 시스템인 Naurvik 프로젝트에서 캐나다 농업 및 농식품, 캐나다 국립 연구 위원회, 캐나다 우주국 및 누나부트 주 Gjoa Haven 지역 사회와 파트너십을 맺었습니다.