블로그

Jun 23, 2023

Ute Mountain 노인 센터를 위한 신선한 식품을 생산하는 새로운 온실

Towaoc의 Ute Mountain 노인 센터 옆에 최근 건설된 새로운 온실은 부족 장로들에게 일년 내내 신선한 과일과 채소를 제공할 것입니다. 측지 돔 ​​구조는 실내 4개 중 하나입니다.

Towaoc의 Ute Mountain 노인 센터 옆에 최근 건설된 새로운 온실은 부족 장로들에게 일년 내내 신선한 과일과 채소를 제공할 것입니다.

측지선 돔 구조는 미국 구조 계획법(American Rescue Plan Act)의 자금 지원을 받아 산후안 분지 지역 노화 기관(San Juan Basin Area Agency on Aging)이 콜로라도 남서부의 노인 센터를 위해 계획한 4개의 실내 정원 중 하나입니다.

Ute Mountain 노인 센터의 책임자인 Rufina Weeks는 “우리의 반짝이는 새 돔에 대해 많은 관심이 있었습니다.”라고 말했습니다. “우리는 노인 식사 프로그램을 위해 신선한 과일과 채소를 재배할 수 있게 되어 매우 기대되고 기대됩니다.”

파고사 스프링스(Pagosa Springs)의 Growing Spaces가 건설한 대형 온실 돔에는 식목장 5개, 그늘 구조물, 환기 팬 및 지상 연못이 포함되어 있습니다. 연못은 여름에는 돔을 냉각시키고 겨울에는 따뜻하게 하여 온도를 조절하는 데 도움이 됩니다. 물고기와 수초를 비축할 수 있습니다. 돔의 태양전지판이 전력을 공급합니다.

노인 센터 수석 요리사 Cecily Turtle은 메뉴에 포함할 다양한 야채, 과일, 요리 허브를 재배할 계획이라고 말했습니다. 장로들은 돔에서 정원 가꾸기에 참여하도록 권장될 것이라고 그녀는 말했습니다.

“있으면 좋아요. 과거에도 정원 가꾸기 프로그램이 있었지만 이 실내 시설을 갖추는 것이 더 좋고 아마도 관심을 더 높일 것이므로 흥미로울 것입니다.”라고 Turtle이 말했습니다.

센터에서는 노인들을 위해 매달 약 1,500끼의 식사를 준비한다고 그녀는 말했습니다. 메뉴 혜택 외에도 정원 수확물 중 일부를 노인들과 함께 집으로 보낼 수도 있습니다.

노인 센터는 Towoac 지역의 약 200명의 노인들에게 서비스와 식사를 제공한다고 Weeks는 말했습니다.

“우리는 정원 가꾸기와 음식을 직접 재배하며 자랐습니다. 우리는 이것이 그 전통을 좀 더 되살리는 데 도움이 될 것이라고 자랑스럽게 생각합니다.”라고 그녀는 말했습니다.

San Juan Basin AAA 전무 이사인 Christina Knoell은 해당 지역의 노인 센터 온실 프로젝트에 대한 아이디어를 내놓았고 이는 AAA 이사회와 ARPA의 지원을 받았습니다.

Ute Mountain 노인 센터는 가장 먼저 탑승했으며 건설된 최초의 시설입니다.

“노인을 위한 정원 프로젝트는 그리 많지 않기 때문에 이해가 됐습니다. 이는 많은 이점을 제공하는 커뮤니티 기반 프로젝트입니다.”라고 Knoell은 말했습니다. “여기에서는 오렌지나무, 무화과나무, 레몬나무 등 과일나무도 키울 수 있어요.”

시간제 원예사를 고용하여 노인과 노인 센터 직원의 의견을 받아 첫 해 동안 온실 설립을 돕게 됩니다. 원예 관행에 대한 지역사회 교육은 계획의 일부입니다.

장기적으로 노인센터는 자원봉사자들의 도움을 받아 온실을 관리할 예정이다.

Weeks는 “우리는 모두 함께 배우고, 물을 시험하고, 수확의 혜택을 누릴 것입니다.”라고 말했습니다.

Growing Spaces 돔은 Southern Ute Tribe, Silverton 및 Pagosa Springs를 위한 Ignacio의 노인 센터에도 계획되고 있습니다.

4개 위치에 대한 프로젝트는 돔, 건설 비용, 자재 및 첫해 직원을 포함하여 ARPA로부터 645,000달러를 지원받았습니다.

Ute Mountain 노인 센터 온실 돔 프로젝트의 비용은 $140,000이며, 여기에는 첫 해의 시간제 임대 비용이 포함됩니다.

수요일에 Ute Mountain의 목수들이 높은 침대를 조립하는 동안 태양이 돔을 통해 여과되었습니다. 올 봄에 심기가 시작될 것입니다.

[email protected]